le sentier de la Madone visité par  Grands Chemins

sortie à Poiseul les Saulx: article du Bien Public

Rencontre de Baulme-la-Roche

Le jeudi 11 septembre,  plusieurs membres de  Grands Chemins ont rencontré des représentants
de la Communauté de Communes du Sombernonnais et de la Vallée de l'Ouche, sur le site des Roches de Baulme.

Le sentier aménagé est situé en bordure de l'un des grands chemins définis par l'association pour le Pays Seine et Tilles. Il a été le premier sentier aménagé pour les publics handicapés, labellisé au niveau national et retenu comme "bonne pratique" par le Conseil de l'Europe.

Le but de cette rencontre était de redynamiser la création et la gestion de ces sentiers aménagés en profitant du dixième anniversaire du sentier des Roches, en appuyant la réalisation du projet lancé par Grands Chemins, à Verrey-sous-Drée. Cette première rencontre débouchera probablement sur une petite manifestation, de préférence un samedi.

Notez que la Communauté de Communes du Sombernonnais et de la Vallée de l'Ouche envisage de passer avec Grands Chemins une convention semblable à celle signée avec la Communauté de communes du Pays d'Alésia et de la Seine (COPAS) pour la voie romaine Sombernon-Alésia.

Animation sur le "sentier du chanvre" à Poiseul-les-Saulx

Ce site  a été aménagé pour recevoir les personnes à mobilité réduite. Long d'environ 400 m, il donne accès  à des rouissoirs et à un lavoir, rénovés il y a quelques années. A l'entrée de ce site un panneau explicatif visuel et sonore  donne toutes les explications pour pouvoir comprendre l' histoire du chanvre.

Une dizaine de personnes de l'HEPAD de Vitteaux avec des accompagnatrices, quelques personnes de l'HEPAD d'Is-sur-Tille  avec accompagnatrices, ont été reçues par Paul Baumann, maire de Poiseul-les-Saulx, le 8 septembre dernier. Un couple fréquentant les sites aménagés était  également venu à cette manifestation,  pour découvrir ce lieu.



Étaient présents :

- Anneliese Benazet, animatrice  de la charte forestière du Pays Seine et Tille.

- René Desserée, adjoint aux espaces verts ainsi que Pierre Bouhier,  conservateur du sentier de la Madone à Pouilly-en-Auxois.

- Quelques adhérents de Grands Chemins, co-organisateur de cette manifestation. 

Après un pique-nique collectif, Maurice Monsaingeon  a raconté l'histoire du chanvre et fait une démonstration,  de la récolte au filage.Cédric Foutel, du Conservatoire des sites naturels bourguignons, après avoir récupéré dans les rouissoirs quelques habitants de ces lieux, a donné toutes les explications nécessaires pour comprendre la vie dans ce milieu humide. Nous avons également aperçu une couleuvre  dans un des rouissoir qui, dérangée par le bruit s'est vite faufilée dans  un trou. 

La journée  s'est terminée par une distribution de petits cadeaux aux résidents de l'HEPAD, cadeaux offerts par le Conseil Général.

Discours de bienvenue  par le maire de Poiseul-les-Saulx,  en présence de l'animatrice de la charte forestière



Déchargement d'une botte de chanvre

 

Le  matériel de démonstration  apporté par Maurice Monsaingeon est déplacé près des rouissoirs

Cédric Fontel du conservatoire  des sites naturels va à la pêche dans un rouissoir

explications par Maurice Monsaingeon

Visite à la Ferme du Fossé (Echevannes)

Le samedi 6 septembre, ce sont plus de vingt adhérents de Grands Chemins qui se sont retrouvés, à 10 h 30, près de l'église d'Echevannes, avant de se mettre en route vers la Ferme du Fossé. Là, à l'appel de la trompe, le pont-levis s'est abaissé et tous ont pu entrer dans la ferme fortifiée, après avoir remis leur dîme (un pot de miel ou de confiture maison) aux maîtres des lieux, Edmond et Monique Kruszynski.

Le logis se reflétant dans les douves

Le pont-levis en train de s'abaisser pour laisser entrer "Grands Chemins"

 Guidés par leurs hôtes, chacun a pu découvrir quelques secrets de cette ferme fortifiée, entourée de douves, à laquelle on accède par une porterie du XV° siècle. C'est dans le rez de chaussée du corps de logis principal, d'époque renaissance, que nous avons pu apprécier la cuisine voûtée, avec son pilier central, ainsi que la minuscule chapelle.

La visite s'est poursuivie par le verger conservatoire, installé dans l'ancienne basse-cour, avant que tout se réunissent autour du "verre de l'amitié" partagé en toute convivialité.

Enfin, profitant du soleil, tout le monde s'est installé sous le tilleul, dans la cour, pour partager un pique-nique bien mérité, occasion d'échanger et de prévoir de futures activités.

Tous les participants étaient d'accord pour renouveler ce genre de sortie mi-conviviale, mi-culturelle et les Kruszynski ont été chaleureusement remerciés pour leur accueil.

Le président de Grands Chemins au garde à vous, à côté d'Edmond Kruszynski commentant les lieux